Kredit: Area Publik Unsplash/CC0
Penelitian baru menemukan bahwa minuman kakao kaya flavanol dapat melindungi pembuluh darah tubuh dari stres bahkan setelah mengonsumsi makanan tinggi lemak.
Pilihan makanan selama periode stres dapat mempengaruhi efek stres terhadap kesehatan jantung. Misalnya, penelitian terbaru dari Universitas Birmingham menunjukkan bahwa makanan tinggi lemak dapat berdampak negatif terhadap fungsi pembuluh darah dan pengiriman oksigen ke otak. Sementara itu, senyawa flavanol yang banyak ditemukan pada kakao dan teh hijau dapat melindungi fungsi pembuluh darah selama periode stres sehari-hari.
Kini, dalam sebuah studi baru, tim peneliti yang sama menemukan bahwa meminum kakao tinggi flavanol yang dikombinasikan dengan makanan berlemak dapat melawan efek makanan berlemak dan melindungi sistem pembuluh darah dari stres.
Penelitian ini dipublikasikan pada 18 November di jurnal Meals and Perform.
Dr Katarina Rendeiro, Asisten Profesor Ilmu Gizi di Universitas Birmingham, dan penulis utama, mengatakan: “Kami tahu bahwa ketika orang stres, mereka tertarik pada makanan berlemak tinggi. Kami sebelumnya telah menunjukkan bahwa makanan berlemak dapat mempengaruhi pemulihan pembuluh darah tubuh dari stres. Dalam penelitian ini, kami ingin melihat apakah menambahkan makanan tinggi flavanol ke dalam makanan berlemak akan mengurangi efek negatif stres pada tubuh.
Rosalind Bainham, penulis pertama makalah tersebut, menjelaskan: “Flavanol adalah sejenis senyawa yang ditemukan dalam berbagai buah-buahan, sayuran, teh, dan kacang-kacangan, termasuk buah beri dan kakao yang belum diolah. Flavanol diketahui memiliki manfaat kesehatan, terutama untuk mengatur tekanan darah. dan perlindungan kesehatan jantung.
“Kami mengambil sekelompok orang dewasa muda yang sehat dan memberi mereka dua croissant mentega dengan 10g mentega asin, 1,5 potong keju cheddar dan 250ml susu murni untuk sarapan, serta minuman kakao dengan flavanol tinggi atau minuman kakao rendah flavanol.
“Kami juga mengukur fungsi pembuluh darah menggunakan brachial flow-mediated dilation (FMD), yang merupakan ukuran prognostik risiko penyakit kardiovaskular di masa depan.” Tugas yang membuat stres ini menyebabkan peningkatan detak jantung dan tekanan darah secara signifikan, mirip dengan stres yang Anda alami sehari-hari. kehidupan”.
Minuman kakao dibuat dengan melarutkan 12 g bubuk kakao dalam 250 ml susu murni. Bubuk rendah flavanol adalah bubuk kakao alkali yang telah diproses untuk mengurangi whole flavanol menjadi 5,6 mg per porsi; dan bubuk kakao dengan flavanol tinggi adalah bubuk non-alkalinisasi, menghasilkan 695,0 mg whole flavanol per porsi. Alkalisasi adalah proses yang biasa digunakan dalam produksi coklat untuk meningkatkan rasa, namun sayangnya hal ini mengurangi jumlah flavanol.
Tim mengkonfirmasi bahwa mengonsumsi makanan berlemak dengan minuman rendah flavanol ketika stres psychological mengurangi fungsi pembuluh darah (sebesar 1,29% FMD) dan bertahan hingga 90 menit setelah peristiwa stres berlalu.
Temuan tersebut juga menunjukkan bahwa minuman kakao tinggi flavanol efektif mencegah penurunan fungsi pembuluh darah setelah stres dan konsumsi lemak. Pelebaran yang dimediasi aliran brakialis secara signifikan lebih besar setelah kakao dengan flavanol tinggi dibandingkan dengan kakao dengan flavanol rendah pada 30 dan 90 menit setelah periode stres.
Tim juga menemukan dalam penelitian mereka sebelumnya bahwa mengonsumsi makanan tinggi lemak menurunkan oksigenasi otak di korteks pra-frontal selama stres. Namun, flavanol kakao tidak meningkatkan oksigenasi otak atau mempengaruhi suasana hati.
Dr Catarina Rendeiro, Asisten Profesor Ilmu Nutrisi di Universitas Birmingham, menambahkan: “Penelitian ini menunjukkan bahwa minum atau makan makanan tinggi flavanol dapat digunakan sebagai strategi untuk mengurangi beberapa dampak dari pilihan makanan yang buruk pada sistem pembuluh darah. ” Hal ini dapat membantu kita membuat keputusan yang lebih tepat mengenai apa yang kita makan dan minum selama masa-masa stres.”
Carilah bubuk kakao yang diproses secara minimal di grocery store, dan jika kakao bukan minuman pilihan Anda, ada cara lain untuk mendapatkan flavanol dengan dosis lebih tinggi, seperti teh hijau, teh hitam, dan beri.
Pedoman asupan flavanol yang baru-baru ini diterbitkan merekomendasikan antara 400 dan 600 mg/hari, yang dapat dicapai, misalnya, dengan mengonsumsi dua cangkir teh hitam atau hijau, atau kombinasi buah beri, apel, dan kakao berkualitas tinggi.
Jet Veldhuizen van Zanten, profesor psikologi biologi di Universitas Birmingham, dan penulis makalah tersebut, menambahkan: “Kehidupan fashionable penuh dengan stres dan dampak stres terhadap kesehatan dan perekonomian kita telah terdokumentasi dengan baik, sehingga perubahan apa pun dapat kita lakukan untuk melindungi diri kita sendiri. diri kita dari beberapa gejala stres yang positif.
“Bagi mereka yang cenderung mencari camilan ketika stres atau bergantung pada makanan ringan karena mereka melakukan pekerjaan dengan tekanan tinggi atau kekurangan waktu, melakukan beberapa perubahan kecil ini dapat membuat perbedaan nyata.”
Informasi lebih lanjut: Rosalind Bainham et al., Flavanol kakao menyelamatkan penurunan fungsi endotel yang disebabkan oleh stres setelah makan tinggi lemak tetapi tidak mempengaruhi oksigenasi otak selama stres pada orang dewasa muda dan sehat, Meals & Perform (2024). DOI: 10.1039/D4FO03834G
Disediakan oleh Universitas Birmingham
Kutipan: Kakao atau teh hijau dapat melindungi Anda dari efek negatif makanan berlemak selama tekanan psychological, demikian temuan penelitian (2024, 18 November) Diakses pada 18 November 2024 dari https://medicalkpress.com/nevs/2024-11-cocoa -green -efek-teh-negatif.html
Dokumen ini memiliki hak cipta. Kecuali untuk transaksi wajar untuk tujuan studi atau penelitian pribadi, tidak ada bagian yang boleh direproduksi tanpa izin tertulis. Konten disediakan untuk tujuan informasi saja.
solusi praktis menikah
solusi praktis
praktek solusi
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah king slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
jablay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jablay88.biz/
jadijp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jadijp88.com/
jazz88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jazz88.biz/
jurutogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jurutogel88.internet/
kangbet88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kangbet88.biz/
kilau88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kilau88.asia/
kuningtoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuningtoto88.internet/
lomboktoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lomboktoto88.org/
mager88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mager88.biz/
mantul888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mantul888.biz/
mawartoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mawartoto88.asia/
meriah88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://meriah88.biz/
moba88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://moba88.org/
paristogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://paristogel88.biz/
parsel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://parsel88.internet/
paus13 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://paus13.com/
pay7777 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pay7777.internet/
planetliga88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://planetliga88.internet/
ratuslot88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ratuslot88.biz/
rtp100 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rtp100.internet/
ruby88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ruby88.org/
rungkad88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rungkad88.biz/
senopati88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://senopati88.biz/
sis88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sis88.biz/
sistoto permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sistoto.internet/
sontogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sontogel88.com/
spin98 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://spin98.biz/
totosaja88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://totosaja88.com/
warung22 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://warung22.com/
warung88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://warung88.asia/
winrate999 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://winrate999.biz/
wuzz888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wuzz888.com/
999jitu permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://999jitu.org/
adu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://adu88.asia/
basket88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://basket88.internet/
batu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://batu88.biz/
berita88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://berita88.biz/
bukalapak88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bukalapak88.internet/
cipit888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cipit888.asia/
delta888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://delta888.biz/
dosen88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dosen88.org/
jago17 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jago17.com/
jalantoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jalantoto88.biz/
janjigacor88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://janjigacor88.org/
jitujp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jitujp88.com/
jokiwin88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jokiwin88.internet/
juragan66 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://juragan66.biz/
kenzototo88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kenzototo88.biz/
kkslot77slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kkslot77slot.com/
kompas88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kompas88.biz/
kopi88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kopi88.biz/
kudajitu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kudajitu88.biz/
kursi88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kursi88.biz/
liputan88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://liputan88.internet/
livitoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://livitoto88.internet/
lotus88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lotus88.asia/
m77casino88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://m77casino88.com/
majujp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://majujp88.org/
mamikos permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mamikos.org/
mamikos88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mamikos88.com/
masterplay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://masterplay88.asia/
masterplay999 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://masterplay999.internet/
medantoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://medantoto88.biz/
medusa888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://medusa888.com/
meja88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://meja88.biz/
midasplay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://midasplay88.biz/
mijit888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mijit888.internet/
mposun88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mposun88.internet/
ibisbudget88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ibisbudget88.com/
mercure88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mercure88.com/
hotel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hotel88.internet/
sheraton88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sheraton88.com/
ubud88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ubud88.asia/
hardrock88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hardrock88.com/
kuta88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuta88.asia/
nasigoreng88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nasigoreng88.com/
sate88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sate88.com/
rendang88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rendang88.asia/
gadogado permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gadogado.org/
kfc88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kfc88.internet/
pizzahut88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pizzahut88.internet/
starbucks88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://starbucks88.stay/
sederhana permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sederhana.org/
kopikenangan permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kopikenangan.asia/
angkawin permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://angkawin.internet/
rockygerung88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rockygerung88.com/
monopoli88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://monopoli88.com/
kimjongun permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kimjongun.asia/
catur88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://catur88.asia/
tato88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tato88.org/
speaker88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://speaker88.internet/
rajah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rajah.asia/
kunci gitar permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuncigitar.org/
gitar88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gitar88.asia/
gambartato permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gambartato.com/
gambar88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gambar88.org/
maxwin888slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://maxwin888slot.com/
rumah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rumah.asia/
nada888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nada888.data/
musik88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://musik88.asia/
sewarumah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sewarumah.biz/
