oleh Lisa M. Krieger
Kredit: Area Publik Pikabai/CC0
Khawatir meminum susu mentah yang terkontaminasi dapat menyebabkan virus flu burung H5N1 menular ke manusia, pejabat kesehatan negara bagian memerintahkan semua susu mentah dan krim dari peternakan sapi perah Fresno ditarik dari rak-rak toko.
Konsumen harus mengembalikan susu yang dibeli ke toko tempat pembeliannya, tambahnya.
“Warga California sangat dianjurkan untuk tidak mengonsumsi susu atau krim mentah yang mereka miliki atau yang masih ada di rak-rak toko,” kata Departemen Kesehatan Masyarakat California dalam sebuah pernyataan yang dirilis Senin malam. Susu yang telah dipasteurisasi, yang dapat membunuh virus dan patogen lainnya, tetap aman untuk diminum.
Produk-produk susu dari Uncooked Farms, produsen susu mentah terkemuka di negara bagian itu, telah dinyatakan positif mengidap flu burung dalam beberapa hari terakhir baik di toko ritel maupun tempat penyimpanan susu dan lokasi pembotolan, kata para pejabat.
Penarikan ini merupakan penarikan yang lebih luas dibandingkan yang diumumkan minggu lalu, menyusul ditemukannya produk Uncooked Farm yang terkontaminasi di pengecer Santa Clara County dari dua batch susu tertentu. Departemen Kesehatan Masyarakat Santa Clara County mengatakan mereka tidak dapat menyetujui diumumkannya nama toko tersebut.
Seiring dengan berlanjutnya penyelidikan penyakit, Rav Farm bekerja sama sepenuhnya dengan CDPH dan Departemen Pangan dan Pertanian Kalifornia.
Namun CEO Uncooked Meals Mark McAfee—yang mengatakan bahwa dia telah diminta untuk melamar posisi penasihat Badan Pengawas Obat dan Makanan AS di pemerintahan Trump yang akan datang—menyebut penarikan kembali dan karantina tersebut sebagai “masalah politik.” Tidak ada masalah keamanan pangan pada produk kami,” tulisnya di situs perusahaan.
“Kami berupaya menyelesaikan masalah kebijakan ini sambil bekerja sama dengan badan pengatur pemerintah kami,” tulisnya. “Bisnis keluarga kami telah menghadapi banyak tantangan politik sebelumnya dan kami tangguh.
Tidak ada seorang pun yang terserang flu burung setelah mengonsumsi produk susu mentah dari produk susu ini.
Namun paparan susu mentah yang terkontaminasi diketahui menyebabkan penyakit. Ketika virus ini menyebar ke industri susu di negara bagian tersebut, menginfeksi 493 dari 1.100 operator di negara bagian tersebut, diperkirakan 30 pekerja peternakan sapi perah di California jatuh sakit.
“Minum atau tidak sengaja menghirup susu mentah yang mengandung virus flu burung dapat menyebabkan penyakit,” menurut CDPH. Selain itu, menyentuh mata, hidung, atau mulut dengan tangan yang tidak dicuci setelah menyentuh susu mentah yang terkena virus flu burung juga dapat menyebabkan infeksi.
Penelitian yang diterbitkan dalam New England Journal of Drugs menunjukkan bahwa virus dapat tetap menular dalam susu mentah setidaknya selama beberapa minggu ketika didinginkan pada suhu 39 derajat Fahrenheit.
Kucing yang mengonsumsi susu mentah yang terkontaminasi dari peternakan telah terinfeksi dan mati, menurut laporan dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Otopsi selanjutnya mengungkapkan infeksi virus sistemik yang parah pada hewan-hewan ini, yang mempengaruhi organ seperti otak dan mata, kata Michael Payne dari Institut Barat untuk Keamanan dan Keamanan Pangan di UC Davis.
Virus ini menyebar melalui partikel aerosol dan peralatan pemerahan yang terkontaminasi. Meskipun sebagian besar hewan yang terkena dampak dapat pulih dengan perawatan suportif, diperkirakan 10% hingga 15% sapi mati, kata CEO Western United Dairies, Anja Raudabaugh. Banyak yang tidak pernah kembali ke produktivitas sebelumnya.
Saat ini, virus tersebut hanya menargetkan sel hewan. Tapi itu hanya tinggal satu atau dua mutasi lagi untuk bisa menargetkan sel manusia, kata ahli virologi. Semakin menyebar, kemungkinan terjadinya mutasi semakin besar.
Virus ini tampaknya menargetkan sel ambing sapi. Hal ini mungkin menjelaskan mengapa sapi dan sapi muda tidak terkena dampaknya.
McAfee diizinkan menjual susu dari 1.800 sapi perahnya ke pengolah yang akan mempasteurisasinya dan menggunakannya dalam berbagai produk, termasuk susu atau keju.
Berdasarkan aturan CDFA, jika tidak ada lagi sapi yang sakit dalam waktu 60 hari, pengujian susu akan dimulai kembali. Sebelum susu dapat dikeluarkan, hasil susu harus negatif pada tiga tes, dengan tujuh hari di antara tes.
Susu mentah dianggap sangat tidak aman sehingga Badan Pengawas Obat dan Makanan AS melarang penjualan antar negara bagian.
Namun masing-masing negara bagian masih mengontrol penjualan susu mentah di dalam negerinya – dan California adalah salah satu dari 12 negara bagian yang mengizinkan pembelian susu mentah di toko ritel.
Uncooked Farm telah dikaitkan dengan sejumlah wabah patogen lain yang tidak berhubungan dengan virus flu burung, termasuk bakteri Salmonella, E. coli, dan bakteri Salmonella. coli dan Campylobacter. Menurut gugatan baru-baru ini yang diajukan oleh pengacara Seattle Invoice Marler, korban wabah salmonella antara September 2023 dan Maret 2024 mencakup setidaknya enam penduduk Alameda County, lima penduduk Contra Costa County, dan lima penduduk Santa Clara County.
Alih-alih melarang susu mentah, California mengandalkan pembatasan iklan dan label peringatan untuk menginformasikan konsumen mengenai risiko tersebut.
Jika pemerintah negara bagian atau federal mendapati sebuah perusahaan makanan lemah dalam praktik keselamatan atau sanitasinya, kata Payne dari UC Davis, perusahaan tersebut dapat terpaksa menutup operasinya sampai perusahaan tersebut menerapkan program untuk membuktikan kepatuhannya.
Kutipan: California Menghentikan Penjualan Susu Mentah Karena Kontaminasi Virus Flu Burung (2024, 5 Desember) Diakses tanggal 5 Desember 2024, dari https://medicalkpress.com/nevs/2024-12-california-halts-sales-rav-due. html
Dokumen ini memiliki hak cipta. Kecuali untuk transaksi wajar untuk tujuan studi atau penelitian pribadi, tidak ada bagian yang boleh direproduksi tanpa izin tertulis. Konten disediakan untuk tujuan informasi saja.
solusi praktis menikah
solusi praktis
praktek solusi
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah king slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
jablay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jablay88.biz/
jadijp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jadijp88.com/
jazz88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jazz88.biz/
jurutogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jurutogel88.web/
kangbet88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kangbet88.biz/
kilau88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kilau88.asia/
kuningtoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuningtoto88.web/
lomboktoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lomboktoto88.org/
mager88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mager88.biz/
mantul888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mantul888.biz/
mawartoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mawartoto88.asia/
meriah88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://meriah88.biz/
moba88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://moba88.org/
paristogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://paristogel88.biz/
parsel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://parsel88.web/
paus13 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://paus13.com/
pay7777 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pay7777.web/
planetliga88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://planetliga88.web/
ratuslot88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ratuslot88.biz/
rtp100 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rtp100.web/
ruby88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ruby88.org/
rungkad88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rungkad88.biz/
senopati88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://senopati88.biz/
sis88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sis88.biz/
sistoto permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sistoto.web/
sontogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sontogel88.com/
spin98 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://spin98.biz/
totosaja88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://totosaja88.com/
warung22 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://warung22.com/
warung88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://warung88.asia/
winrate999 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://winrate999.biz/
wuzz888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wuzz888.com/
999jitu permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://999jitu.org/
adu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://adu88.asia/
basket88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://basket88.web/
batu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://batu88.biz/
berita88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://berita88.biz/
bukalapak88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bukalapak88.web/
cipit888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cipit888.asia/
delta888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://delta888.biz/
dosen88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dosen88.org/
jago17 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jago17.com/
jalantoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jalantoto88.biz/
janjigacor88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://janjigacor88.org/
jitujp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jitujp88.com/
jokiwin88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jokiwin88.web/
juragan66 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://juragan66.biz/
kenzototo88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kenzototo88.biz/
kkslot77slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kkslot77slot.com/
kompas88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kompas88.biz/
kopi88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kopi88.biz/
kudajitu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kudajitu88.biz/
kursi88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kursi88.biz/
liputan88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://liputan88.web/
livitoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://livitoto88.web/
lotus88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lotus88.asia/
m77casino88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://m77casino88.com/
majujp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://majujp88.org/
mamikos permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mamikos.org/
mamikos88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mamikos88.com/
masterplay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://masterplay88.asia/
masterplay999 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://masterplay999.web/
medantoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://medantoto88.biz/
medusa888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://medusa888.com/
meja88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://meja88.biz/
midasplay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://midasplay88.biz/
mijit888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mijit888.web/
mposun88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mposun88.web/
ibisbudget88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ibisbudget88.com/
mercure88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mercure88.com/
hotel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hotel88.web/
sheraton88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sheraton88.com/
ubud88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ubud88.asia/
hardrock88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hardrock88.com/
kuta88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuta88.asia/
nasigoreng88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nasigoreng88.com/
sate88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sate88.com/
rendang88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rendang88.asia/
gadogado permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gadogado.org/
kfc88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kfc88.web/
pizzahut88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pizzahut88.web/
starbucks88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://starbucks88.stay/
sederhana permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sederhana.org/
kopikenangan permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kopikenangan.asia/
angkawin permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://angkawin.web/
rockygerung88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rockygerung88.com/
monopoli88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://monopoli88.com/
kimjongun permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kimjongun.asia/
catur88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://catur88.asia/
tato88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tato88.org/
speaker88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://speaker88.web/
rajah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rajah.asia/
kunci gitar permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuncigitar.org/
gitar88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gitar88.asia/
gambartato permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gambartato.com/
gambar88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gambar88.org/
maxwin888slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://maxwin888slot.com/
rumah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rumah.asia/
nada888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nada888.data/
musik88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://musik88.asia/
sewarumah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sewarumah.biz/
