Mulai dari melonjaknya penjualan hingga dampak buruk perubahan iklim, industri makanan dan minuman menghadapi titik tertinggi dan terendah pada tahun 2024. Namun tren NPD manakah yang memicu titik tertinggi dan mengatasi titik terendah?
Kami menghitung mundur lima tren NPD teratas pada tahun 2024.
Baca selengkapnya: Nilai tertinggi dan terendah terbesar dalam makanan dan minuman, menurut ulasan tahun iniSelera world sangat besar dalam NPD untuk makanan dan minuman. (Getty Photos) 5: Selera telah mendunia
Cita rasa world telah mempengaruhi masakan Eropa selama beberapa dekade. Namun terdapat peningkatan signifikan dalam pengaruhnya terhadap peluncuran NPD makanan dan minuman tahun ini. Pergeseran ini merupakan akibat dari pergeseran minat konsumen dan menjadikan cita rasa world sebagai tren nomor lima dalam tren NPD utama pada tahun 2024.
Menurut Innova Market Insights, satu dari tiga konsumen mengatakan mereka tertarik dengan rasa baru, unik dan berbeda, dan satu dari empat konsumen mengatakan mereka tertarik pada kombinasi rasa world yang menarik dan eksotis.
Dan merek telah menanggapi minat ini dengan serangkaian produk baru yang memasuki pasar, termasuk Poverade Golden Mango dan Dolmio Sriracha Fashion Chunky Sayuran.
“Konsumen terbuka, bahkan bersemangat untuk mengeksplorasi selera petualang,” kata juru bicara Innova Market Insights. “Permintaan konsumen akan variasi rasa yang lebih banyak pada produk makanan dan minuman semakin meningkat.”
Baca juga → Dari jeruk nipis hingga garam Celtic: 10 tren makanan dan minuman radikal di tahun 2025
Penurunan konsumsi alkohol telah menyebabkan lonjakan NPD non-alkohol. (Getty Photos) 4: Seorang non-alkohol membuktikan itu bukan fase
Dan bagi mereka yang menyukai cita rasa bir, terdapat juga industri bir non-alkohol yang sedang berkembang, yang terbukti sangat populer di kalangan konsumen. Sedemikian rupa sehingga pasar minuman ringan kini bernilai $36,8 miliar, menurut Statista, dan diproyeksikan tumbuh pada CAGR sebesar 4,74% selama lima tahun ke depan.
Terlebih lagi, kita telah melihat munculnya merek-merek yang sepenuhnya didedikasikan untuk minuman ringan, dengan Three Spirit, CleanCo, dan Pentire hanyalah beberapa dari merek-merek baru yang ada di industri ini.
“Pilihan bebas alkohol lebih baik dari sebelumnya,” kata Freya Twigden, pendiri merek kombucha Fix8 Kombucha dan Fibe Prebiotic Soda. “Secara historis, kita tidak punya pilihan terhadap sesuatu yang menarik atau lezat jika kita tidak minum alkohol, sekarang kita benar-benar memilikinya.”
Sementara itu, bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi alkohol, ada juga pilihan minuman beralkohol rendah, seperti anggur rendah alkohol Carl Jung dan bir rendah alkohol St Austell.
Singkatnya, ruang rendah alkohol semakin ramai saat kita memasuki tahun 2025.
Baca juga → Konsumsi alkohol menurun: Mengapa hal ini bisa menjadi kabar baik bagi industri minuman
AI telah merambah setiap aspek makanan dan minuman, termasuk NPD. (Getty Photos)3: AI telah mengambil alih
Bisa dibilang tahun 2024 adalah tahun dimana kecerdasan buatan mengubah segalanya. Kami menyerahkan kepada Anda untuk memutuskan apakah ini menjadi lebih baik atau lebih buruk…
Namun apa pun perasaan Anda terhadap AI, AI akan tetap ada dan memengaruhi NPD pada makanan dan minuman. Bagaimana? Ya, dalam banyak kasus dengan mempercepatnya.
“Kecerdasan buatan siap untuk merevolusi seluruh aspek bisnis, terutama pengembangan produk baru,” kata Robert G Cooper, Ph.D., rekan peneliti di Penn State College. “Pengguna awal terkemuka menunjukkan bahwa AI tidak hanya banyak diterapkan di NPD, namun juga menawarkan manfaat yang signifikan, seperti pengurangan waktu pengembangan sebesar 50%.”
Tidak hanya itu, kecerdasan buatan juga digunakan untuk memprediksi keberhasilan suatu produk baru, seperti Carlsberg, Danone, dan Nestle yang berinvestasi dalam teknologi futuristik. Raksasa FMCG tersebut dikatakan menggunakan platform bertenaga AI, yaitu alat Launch AI baru dari Cambri, yang diklaim dapat meningkatkan tingkat keberhasilan peluncuran NPD hingga 73%.
Selain NPD, AI juga mengubah makanan dan minuman dengan cara lain, termasuk menyederhanakan manajemen inventaris, membantu pertanian regeneratif melalui teknologi ramah lingkungan, dan meningkatkan pengalaman pelanggan melalui rekomendasi produk.
Baca Juga → AI Hour: Kecerdasan Buatan Terbaru dalam Pangan
Obat GLP-1 telah menjadi tren kejutan di NPD makanan dan minuman. (Getty Photos)2: GLP-1 telah menjadi bisnis besar
Banyak dari kita memasuki tahun 2024 tanpa pernah mendengar tentang obat GLP-1, namun sebagian besar tidak akan berhenti begitu saja. GLP-1 telah berubah dari obat yang kurang dikenal menjadi istilah untuk menurunkan berat badan. Faktanya, banyak konsumen dan produsen tidak menyadari bahwa GLP-1 hanyalah salah satu dari banyak obat penurun berat badan, termasuk metformin dan bupropion/naltrexone, yang tersedia di pasaran.
Jika Anda salah satu dari sedikit orang yang belum pernah mendengar tentang GLP-1, izinkan kami memberi pencerahan kepada Anda. GLP-1, atau glukagon-seperti peptida-1, obat adalah bentuk pengobatan yang awalnya dikembangkan untuk mengobati diabetes tipe 2. Belakangan, ditemukan bahwa GLP-1 juga dapat digunakan untuk membantu penurunan berat badan, dan dengan cepat diadopsi dengan nama-nama terkenal termasuk Oprah Winfrey, Insurgent Wilson dan Elon Musk.
Keberhasilan ini menyebabkan aktivitas NPD menjadi sibuk, seiring dengan upaya merek untuk menciptakan produk yang memenuhi kebutuhan nutrisi pasien.
“Seiring dengan meningkatnya penggunaan obat-obatan untuk mendukung penurunan berat badan, kami melihat peluang untuk melayani konsumen tersebut,” kata juru bicara raksasa makanan dan minuman, Nestle.
Dan tren ini jelas baru saja dimulai, dengan kapitalisasi pasar yang mengesankan sebesar $47,4 miliar dan proyeksi CAGR sebesar 33,2%, menurut Markets and Markets.
Baca juga → Bisakah obat GLP-1 mengurangi konsumsi alkohol?
Kesehatan usus adalah tren yang mengalahkan NPD makanan dan minuman. (Getty Photos) 1: Kesehatan usus mendominasi
Meskipun tren makanan dan minuman lainnya mulai populer pada tahun 2024, kesehatan usus diam-diam telah berlalu selama beberapa waktu. Kini kekuatan dan pengaruhnya benar-benar terasa di ruang NPD, menjadikannya tren NPD nomor satu di tahun 2024.
Faktanya, jarang sekali produk yang diluncurkan dalam 12 bulan terakhir tidak menyebutkan manfaat kesehatannya.
Dan alasannya? Pemahaman tentang pentingnya kesehatan usus telah berkembang secara signifikan selama setahun terakhir, dengan istilah-istilah seperti poros usus-otak, poros usus-kulit, dan poros usus-rambut menjadi bahasa umum.
“Kesehatan usus adalah hal yang sangat penting dalam makanan dan minuman, terutama makanan dan minuman fungsional,” kata Rick Miller, Affiliate Director of Specialty Diet di Mintel.
Dari flapjack hingga permen karet, produk-produk ramah usus bermunculan di mana-mana seiring produsen makanan dan minuman mencari cara untuk memanfaatkan tren kesehatan usus yang sedang berkembang.
Bahkan merek es krim Haagen-Dazs telah memasuki pasar kesehatan usus dengan meluncurkan rangkaian produk Cultured Creme, yang dikatakan mengaburkan batas antara yoghurt dan es krim.
Dan jauh dari puncaknya, tren kesehatan usus terus berkembang, dengan nilai pasar saat ini sebesar $51,62 miliar dan proyeksi CAGR sebesar 8,3% selama lima tahun ke depan, menurut Grand View Analysis.
Baca Juga → Kesehatan Usus: Apa Selanjutnya Tren Makanan dan Minuman Utama Ini?
solusi praktis menikah
solusi praktis
praktek solusi
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah king slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
jablay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jablay88.biz/
jadijp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jadijp88.com/
jazz88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jazz88.biz/
jurutogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jurutogel88.web/
kangbet88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kangbet88.biz/
kilau88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kilau88.asia/
kuningtoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuningtoto88.web/
lomboktoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lomboktoto88.org/
mager88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mager88.biz/
mantul888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mantul888.biz/
mawartoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mawartoto88.asia/
meriah88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://meriah88.biz/
moba88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://moba88.org/
paristogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://paristogel88.biz/
parsel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://parsel88.web/
paus13 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://paus13.com/
pay7777 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pay7777.web/
planetliga88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://planetliga88.web/
ratuslot88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ratuslot88.biz/
rtp100 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rtp100.web/
ruby88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ruby88.org/
rungkad88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rungkad88.biz/
senopati88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://senopati88.biz/
sis88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sis88.biz/
sistoto permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sistoto.web/
sontogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sontogel88.com/
spin98 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://spin98.biz/
totosaja88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://totosaja88.com/
warung22 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://warung22.com/
warung88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://warung88.asia/
winrate999 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://winrate999.biz/
wuzz888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wuzz888.com/
999jitu permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://999jitu.org/
adu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://adu88.asia/
basket88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://basket88.web/
batu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://batu88.biz/
berita88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://berita88.biz/
bukalapak88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bukalapak88.web/
cipit888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cipit888.asia/
delta888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://delta888.biz/
dosen88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dosen88.org/
jago17 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jago17.com/
jalantoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jalantoto88.biz/
janjigacor88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://janjigacor88.org/
jitujp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jitujp88.com/
jokiwin88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jokiwin88.web/
juragan66 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://juragan66.biz/
kenzototo88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kenzototo88.biz/
kkslot77slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kkslot77slot.com/
kompas88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kompas88.biz/
kopi88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kopi88.biz/
kudajitu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kudajitu88.biz/
kursi88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kursi88.biz/
liputan88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://liputan88.web/
livitoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://livitoto88.web/
lotus88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lotus88.asia/
m77casino88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://m77casino88.com/
majujp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://majujp88.org/
mamikos permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mamikos.org/
mamikos88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mamikos88.com/
masterplay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://masterplay88.asia/
masterplay999 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://masterplay999.web/
medantoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://medantoto88.biz/
medusa888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://medusa888.com/
meja88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://meja88.biz/
midasplay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://midasplay88.biz/
mijit888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mijit888.web/
mposun88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mposun88.web/
ibisbudget88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ibisbudget88.com/
mercure88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mercure88.com/
hotel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hotel88.web/
sheraton88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sheraton88.com/
ubud88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ubud88.asia/
hardrock88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hardrock88.com/
kuta88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuta88.asia/
nasigoreng88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nasigoreng88.com/
sate88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sate88.com/
rendang88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rendang88.asia/
gadogado permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gadogado.org/
kfc88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kfc88.web/
pizzahut88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pizzahut88.web/
starbucks88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://starbucks88.stay/
sederhana permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sederhana.org/
kopikenangan permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kopikenangan.asia/
angkawin permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://angkawin.web/
rockygerung88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rockygerung88.com/
monopoli88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://monopoli88.com/
kimjongun permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kimjongun.asia/
catur88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://catur88.asia/
tato88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tato88.org/
speaker88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://speaker88.web/
rajah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rajah.asia/
kunci gitar permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuncigitar.org/
gitar88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gitar88.asia/
gambartato permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gambartato.com/
gambar88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gambar88.org/
maxwin888slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://maxwin888slot.com/
rumah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rumah.asia/
nada888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nada888.information/
musik88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://musik88.asia/
sewarumah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sewarumah.biz/
slot demo gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun demo slot gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun slot demo gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun demo slot pragmatic permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun slot demo pragmatic permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun slot demo permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
akun demo slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/
slot demo gacor
akun demo slot gacor
akun slot demo gacor
akun demo slot pragmatic
akun slot demo pragmatic
akun slot demo
akun demo slot
slot demo gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun demo slot gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun slot demo gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun slot demo permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
akun demo slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com
slot demo gacor
akun demo slot gacor
akun slot demo gacor
akun demo slot pragmatic
akun slot demo pragmatic
akun slot demo
akun demo slot
slot demo gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.professional
akun demo slot gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.professional
akun slot demo gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.professional
akun demo slot pragmatic permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.professional
akun slot demo pragmatic permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.professional
akun slot demo permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.professional
akun demo slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.professional
slot demo gacor
akun demo slot gacor
akun slot demo gacor
akun demo slot pragmatic
akun slot demo pragmatic
akun slot demo
akun demo slot
slot demo gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.web
akun demo slot gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.web
akun slot demo gacor permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.web
akun demo slot pragmatic permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.web
akun slot demo pragmatic permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.web
akun slot demo permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.web
akun demo slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.web
slot demo gacor
akun demo slot gacor
akun slot demo gacor
akun demo slot pragmatic
akun slot demo pragmatic
akun slot demo
akun demo slot
situs slot terbaru
slot terbaru
