Kredit: Area Publik Unsplash/CC0
Rumput laut adalah “makanan super” terbaru yang dipercaya oleh para influencer kesehatan. Mereka mengklaim bahwa produk rumput laut – biasanya dalam bentuk gel – memiliki banyak manfaat kesehatan. Ini termasuk mendukung fungsi otak dan kekebalan tubuh atau melindungi terhadap virus dan mikroba lainnya.
Namun apakah klaim kesehatan ini benar? Mari kita lihat.
Apa itu lumut laut?
Rumput laut diproduksi menggunakan sejenis rumput laut — khususnya alga merah — yang tumbuh di berbagai lokasi di seluruh dunia. Tiga spesies utama yang digunakan dalam produk rumput laut:
Chondrus crispus (dikenal sebagai lumut Irlandia atau lumut karagenan) Eucheuma cottonii (lumut laut atau sarang burung laut) Gracilaria (lumut Irlandia atau ogonori).
Beberapa produk juga mengandung alga coklat Fucus vesiculosus (juga dikenal sebagai Bladderwort, Black Tang, Rockweed, Sea Grape, Bladder Fucus, Sea Oak, Lower Weed, Dye Fucus, Crimson Fucus atau Rock Wreck).
Sebagian besar produk rumput laut dijual dalam bentuk gel yang dapat ditambahkan ke resep, digunakan dalam smoothie, dibekukan menjadi es batu, atau dimakan sendiri. Produknya juga tersedia dalam bentuk kapsul atau dapat dibeli “mentah” dan digunakan untuk membuat gel sendiri di rumah.
Apa buktinya?
Produk rumput laut diklaim memiliki sejumlah manfaat kesehatan potensial, mulai dari mendukung kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan kulit, meningkatkan suasana hati dan fokus, dan banyak lagi lainnya.
Namun apakah ada bukti yang mendukung klaim tersebut?
Penelitian terbaru telah mengkaji sifat biologis spesies rumput laut utama (Chondrus crispus, Eucheuma cottonii, Gracilaria dan Fucus vesiculosus).
Mereka berpendapat bahwa spesies ini mungkin memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, anti-kanker, anti-diabetes, dan probiotik.
Namun, sebagian besar penelitian tentang Chondrus crispus, Gracilaria, dan Fucus vesiculosus—dan semua penelitian tentang Eucheuma cottonii—berasal dari penelitian yang dilakukan dalam tabung reaksi atau menggunakan mannequin sel dan hewan. Jangan berasumsi bahwa dampak kesehatan yang diamati pada manusia akan sama.
Dalam penelitian sel dan hewan, peneliti biasanya menanam alga di laboratorium dan menggunakan ekstrak spesifik yang kaya akan senyawa bioaktif dibandingkan produk rumput laut yang tersedia secara komersial.
Mereka juga menggunakan jumlah yang sangat berbeda—sering kali relatif lebih besar—dibandingkan dengan apa yang biasanya dikonsumsi saat mengonsumsi produk rumput laut.
Artinya, penelitian yang ada tidak bisa memberi tahu kita tentang proses yang terjadi di tubuh manusia saat kita mengonsumsi dan mencerna rumput laut.
Lumut laut juga mempunyai efek serupa pada manusia. Namun sejauh ini hanya ada sedikit bukti bahwa orang yang mengonsumsi rumput laut akan merasakan manfaat kesehatan apa pun.
Nilai gizi
Mengonsumsi rumput laut tidak menggantikan kebutuhan akan pola makan seimbang, termasuk variasi buah dan sayur.
Chondrus crispus, Eucheuma cottonii dan Gracilaria, serta banyak rumput laut, merupakan sumber nutrisi yang kaya seperti asam lemak, asam amino, vitamin C dan mineral. Nutrisi ini kemungkinan besar juga terdapat dalam rumput laut, meskipun beberapa nutrisi mungkin hilang selama penyiapan produk (misalnya, perendaman dapat mengurangi kandungan vitamin C) dan nutrisi yang tersisa mungkin terdapat dalam jumlah yang relatif kecil.
Ada klaim bahwa rumput laut bisa berbahaya bagi penderita masalah tiroid. Hal ini berkaitan dengan hubungan antara fungsi tiroid dan yodium. Ganggang yang digunakan untuk membuat rumput laut merupakan sumber yodium yang signifikan dan kelebihan yodium dapat menyebabkan masalah tiroid, terutama pada orang dengan kondisi yang sudah ada sebelumnya. Oleh karena itu, produk-produk ini sering kali memberikan penafian mengenai sensitivitas yodium atau kesehatan tiroid.
Apakah itu layak?
Jadi Anda mungkin bertanya-tanya apakah rumput laut layak untuk dicoba. Berikut beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum memutuskan apakah akan mulai menambahkan rumput laut ke smoothie Anda.
Stoples 375 ml berharga sekitar $25 hingga $30 dan dapat bertahan sekitar tujuh hingga sepuluh hari, jika Anda mengikuti porsi yang disarankan yaitu dua sendok makan sehari. Hal ini menjadikannya sumber nutrisi yang relatif mahal.
Rumput laut sering disebut-sebut mengandung 92 mineral berbeda. Meskipun terdapat 92 mineral, jumlah mineral dalam alga akan bervariasi tergantung pada lokasi dan kondisi pertumbuhan.
Efisiensi tubuh dalam menyerap dan menggunakan mineral dari alga juga bervariasi untuk berbagai mineral. Misalnya, natrium diserap dengan baik, sementara hanya sekitar 50% yodium yang diserap.
Namun rumput laut juga terbukti mengandung timbal, merkuri, dan logam berat lainnya – serta unsur radioaktif (seperti radon) yang dapat berbahaya bagi manusia. Rumput laut dikenal karena kemampuannya dalam mengakumulasi mineral dari lingkungannya, terlepas dari apakah mineral tersebut bermanfaat atau berbahaya untuk dikonsumsi manusia. Ingat, lebih banyak tidak selalu lebih baik.
Apa lagi yang saya makan?
Meskipun Anda tidak akan mendapatkan rincian nutrisi lengkap dalam stoples, ada baiknya Anda selalu memeriksa bahan lain apa yang mungkin Anda makan. Produk rumput laut mungkin mengandung sejumlah bahan lain, seperti jeruk nipis, bubuk buah biksu, spirulina, jahe, dan masih banyak lagi.
Bahan-bahan ini berbeda-beda antar merek dan produk, jadi perhatikan kebutuhan Anda dan selalu periksa.
Terlepas dari klaim kesehatannya, sebagian besar produk rumput laut juga memiliki penafian yang menunjukkan bahwa produk tersebut tidak dimaksudkan untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit apa pun.
Jika Anda mengkhawatirkan kesehatan Anda, selalu bicarakan dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan nasihat medis yang akurat dan private.
Didukung oleh Percakapan
Artikel ini diterbitkan ulang dari The Dialog di bawah lisensi Artistic Commons. Baca artikel aslinya.
Kutipan: Apakah TikTok benar? Apakah makan rumput laut memiliki manfaat bagi kesehatan? (2024, 25 November) diambil 25 November 2024 dari https://medicalkpress.com/nevs/2024-11-tiktok-health-benefits-sea-moss.html
Dokumen ini memiliki hak cipta. Kecuali untuk transaksi wajar untuk tujuan studi atau penelitian pribadi, tidak ada bagian yang boleh direproduksi tanpa izin tertulis. Konten disediakan untuk tujuan informasi saja.
solusi praktis menikah
solusi praktis
praktek solusi
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah king slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
jablay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jablay88.biz/
jadijp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jadijp88.com/
jazz88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jazz88.biz/
jurutogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jurutogel88.internet/
kangbet88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kangbet88.biz/
kilau88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kilau88.asia/
kuningtoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuningtoto88.internet/
lomboktoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lomboktoto88.org/
mager88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mager88.biz/
mantul888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mantul888.biz/
mawartoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mawartoto88.asia/
meriah88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://meriah88.biz/
moba88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://moba88.org/
paristogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://paristogel88.biz/
parsel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://parsel88.internet/
paus13 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://paus13.com/
pay7777 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pay7777.internet/
planetliga88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://planetliga88.internet/
ratuslot88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ratuslot88.biz/
rtp100 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rtp100.internet/
ruby88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ruby88.org/
rungkad88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rungkad88.biz/
senopati88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://senopati88.biz/
sis88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sis88.biz/
sistoto permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sistoto.internet/
sontogel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sontogel88.com/
spin98 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://spin98.biz/
totosaja88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://totosaja88.com/
warung22 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://warung22.com/
warung88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://warung88.asia/
winrate999 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://winrate999.biz/
wuzz888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wuzz888.com/
999jitu permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://999jitu.org/
adu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://adu88.asia/
basket88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://basket88.internet/
batu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://batu88.biz/
berita88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://berita88.biz/
bukalapak88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bukalapak88.internet/
cipit888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cipit888.asia/
delta888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://delta888.biz/
dosen88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dosen88.org/
jago17 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jago17.com/
jalantoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jalantoto88.biz/
janjigacor88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://janjigacor88.org/
jitujp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jitujp88.com/
jokiwin88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jokiwin88.internet/
juragan66 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://juragan66.biz/
kenzototo88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kenzototo88.biz/
kkslot77slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kkslot77slot.com/
kompas88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kompas88.biz/
kopi88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kopi88.biz/
kudajitu88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kudajitu88.biz/
kursi88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kursi88.biz/
liputan88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://liputan88.internet/
livitoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://livitoto88.internet/
lotus88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lotus88.asia/
m77casino88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://m77casino88.com/
majujp88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://majujp88.org/
mamikos permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mamikos.org/
mamikos88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mamikos88.com/
masterplay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://masterplay88.asia/
masterplay999 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://masterplay999.internet/
medantoto88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://medantoto88.biz/
medusa888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://medusa888.com/
meja88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://meja88.biz/
midasplay88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://midasplay88.biz/
mijit888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mijit888.internet/
mposun88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mposun88.internet/
ibisbudget88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ibisbudget88.com/
mercure88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mercure88.com/
hotel88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hotel88.internet/
sheraton88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sheraton88.com/
ubud88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ubud88.asia/
hardrock88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hardrock88.com/
kuta88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuta88.asia/
nasigoreng88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nasigoreng88.com/
sate88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sate88.com/
rendang88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rendang88.asia/
gadogado permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gadogado.org/
kfc88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kfc88.internet/
pizzahut88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pizzahut88.internet/
starbucks88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://starbucks88.dwell/
sederhana permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sederhana.org/
kopikenangan permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kopikenangan.asia/
angkawin permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://angkawin.internet/
rockygerung88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rockygerung88.com/
monopoli88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://monopoli88.com/
kimjongun permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kimjongun.asia/
catur88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://catur88.asia/
tato88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tato88.org/
speaker88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://speaker88.internet/
rajah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rajah.asia/
kunci gitar permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kuncigitar.org/
gitar88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gitar88.asia/
gambartato permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gambartato.com/
gambar88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gambar88.org/
maxwin888slot permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://maxwin888slot.com/
rumah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rumah.asia/
nada888 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nada888.data/
musik88 permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://musik88.asia/
sewarumah permainan paling prime dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sewarumah.biz/
